| חומר גלם | כמות במתכון | יחידה | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|---|
| שומשום שחור יפני 1 ק״ג | 10.00 | g | ₪2.23 | ₪2.23 | ₪0.22 | ₪0.22 |
| סה"כ חומרי גלם: | ₪0.22 | |||||
| הכנה מקדימה | כמות במתכון | יחידה | Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר | |||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| בצק עלים כרוך | 50.00 | g | ₪1.71 | ₪0.85 | ₪0.85 | |||||||||||||||||||||||||
מרכיבי בצק עלים כרוך:
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| מלית גבינה מלוחה ותרד | 10.00 | g | ₪2.80 | ₪0.28 | ₪0.28 | |||||||||||||||||||||||||
מרכיבי מלית גבינה מלוחה ותרד :
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| סה"כ הכנות מקדימות: | ₪1.13 | |||||||||||||||||||||||||||||
| חומרי גלם: | ₪0.22 |
| הכנות מקדימות: | ₪1.13 |
| סה"כ עלות למוצר: | ₪1.36 |
| מחיר מכירה: | ₪5.93 |
| עלות ייצור: | ₪1.36 |
| רווח גולמי: | ₪4.57 |
| אחוז רווח: | 77.1% |