עוגת גבינה באסקית

עריכת מוצר
כמות למתכון

2

יחידות
מחיר מכירה ליחידה

₪185.60

עלות ייצור ליחידה

₪52.19

רווח גולמי ליחידה

₪133.41

71.9%

מרכיבי המוצר

חומרי גלם 7 פריטים
חומר גלם כמות במתכון יחידה Original Price per 100g Discounted Price per 100g עלות למתכון עלות למוצר
שמנת ק״ג טבעי 2 ק״ג 1.50 kg ₪3.13 ₪3.13 ₪46.95 ₪23.48
מסקרפונה ק״ג ( 1יח' 2 ק״ג ) 800.00 g ₪4.35 ₪4.35 ₪34.80 ₪17.40
סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') 680.00 g ₪0.37 ₪0.37 ₪2.50 ₪1.25
נוזל ביצים מעורב (15 יח) 600.00 g ₪1.72 ₪1.72 ₪10.32 ₪5.16
שמנת מתוקה 2 ליטר 1 יח' 300.00 g ₪2.19 ₪2.19 ₪6.57 ₪3.28
קורנפלור אשבל 1 ק״ג-אשבל (8 ק״ג) 110.00 g ₪0.70 ₪0.70 ₪0.77 ₪0.39
מחית וניל טהורה 1 ק״ג 10.00 g ₪24.75 ₪24.75 ₪2.48 ₪1.24
סה"כ חומרי גלם: ₪52.19
אריזה 1 פריטים
אריזה כמות מחיר ליחידת אריזה עלות למתכון עלות למוצר
מארז עוגה 24/24-סיתי בולנז'רי 1.00 ₪1.50 ₪1.50 ₪0.75
סה"כ אריזות: ₪0.75
סיכום עלויות
חומרי גלם: ₪52.19
Packaging (Excluded from Production Cost): ₪0.75
סה"כ עלות למוצר: ₪52.19
מחיר מכירה: ₪185.60
עלות ייצור: ₪52.19
רווח גולמי: ₪133.41
אחוז רווח: 71.9%