| Raw Material | Quantity in Recipe | Unit | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | Cost per Recipe | Cost per Product |
|---|---|---|---|---|---|---|
| שמנת ק״ג טבעי 2 ק״ג | 1.50 | kg | ₪3.13 | ₪3.13 | ₪46.95 | ₪23.48 |
| מסקרפונה ק״ג ( 1יח' 2 ק״ג ) | 800.00 | g | ₪4.35 | ₪4.35 | ₪34.80 | ₪17.40 |
| סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') | 680.00 | g | ₪0.37 | ₪0.37 | ₪2.50 | ₪1.25 |
| נוזל ביצים מעורב (15 יח) | 600.00 | g | ₪1.72 | ₪1.72 | ₪10.32 | ₪5.16 |
| שמנת מתוקה 2 ליטר 1 יח' | 300.00 | g | ₪2.19 | ₪2.19 | ₪6.57 | ₪3.28 |
| קורנפלור אשבל 1 ק״ג-אשבל (8 ק״ג) | 110.00 | g | ₪0.70 | ₪0.70 | ₪0.77 | ₪0.39 |
| מחית וניל טהורה 1 ק״ג | 10.00 | g | ₪24.75 | ₪24.75 | ₪2.48 | ₪1.24 |
| Total Raw Materials: | ₪52.19 | |||||
| Packaging | Quantity | Price per Packaging Unit | Cost per Recipe | Cost per Product |
|---|---|---|---|---|
| מארז עוגה 24/24-סיתי בולנז'רי | 1.00 | ₪1.50 | ₪1.50 | ₪0.75 |
| Total Packaging: | ₪0.75 | |||
| Raw Materials: | ₪52.19 |
| Packaging (Excluded from Production Cost): | ₪0.75 |
| Total Cost per Product: | ₪52.19 |
| Selling Price: | ₪185.60 |
| Production Cost: | ₪52.19 |
| Gross Profit: | ₪133.41 |
| Profit Margin: | 71.9% |