כריך פרעצל סלמון אבוקדו

עריכת מוצר
כמות למתכון

1

יחידות
מחיר מכירה ליחידה

₪37.28

עלות ייצור ליחידה

₪5.82

רווח גולמי ליחידה

₪31.46

84.4%

מרכיבי המוצר

חומרי גלם 5 פריטים
חומר גלם כמות במתכון יחידה Original Price per 100g Discounted Price per 100g עלות למתכון עלות למוצר
אבוקדו בשל 80.00 g ₪1.38 ₪1.38 ₪1.10 ₪1.10
מלפפון 22.22 g ₪0.76 ₪0.76 ₪0.17 ₪0.17
בצל סגול (עלה עלה) 11.11 g ₪0.37 ₪0.37 ₪0.04 ₪0.04
מיקס בייבי גוש 10.00 g ₪2.30 ₪2.30 ₪0.23 ₪0.23
סלמון קפוא 60 גרם 30.00 g ₪11.00 ₪11.00 ₪3.30 ₪3.30
סה"כ חומרי גלם: ₪4.84
הכנות מקדימות 1 פריטים
הכנה מקדימה כמות במתכון יחידה Price per 100g עלות למתכון עלות למוצר
איולי יוגורט יווני וכוסברה 10.00 g ₪2.06 ₪0.21 ₪0.21
מרכיבי איולי יוגורט יווני וכוסברה:
רכיב Quantity per Unit יחידה
מיונז 5 ק״ג היינץ 0.6977 kg
כוסברה טרייה (עלה עלה) 0.2326 kg
לימון טרי,עם קליפה 0.0465 kg
שום גבישי 0.0233 kg
סה"כ הכנות מקדימות: ₪0.21
מוצרים מקדימים 1 פריטים
מוצר מקדים כמות במתכון יחידה Price עלות למתכון עלות למוצר
פרעצל 1.00 unit ₪0.77 / unit ₪0.77 ₪0.77
סה"כ מוצרים מקדימים: ₪0.77
אריזה 2 פריטים
אריזה כמות מחיר ליחידת אריזה עלות למתכון עלות למוצר
סיתי בולונזרי - שקית נייר פיתה ע. שומן ( 2000 יח') 1.00 ₪0.09 ₪0.09 ₪0.09
מפיות 40/40 לבן 2000 יח קיפול ספר 1.00 ₪0.06 ₪0.06 ₪0.06
סה"כ אריזות: ₪0.14
סיכום עלויות
חומרי גלם: ₪4.84
הכנות מקדימות: ₪0.21
Preproducts: ₪0.77
Packaging (Excluded from Production Cost): ₪0.14
סה"כ עלות למוצר: ₪5.82
מחיר מכירה: ₪37.28
עלות ייצור: ₪5.82
רווח גולמי: ₪31.46
אחוז רווח: 84.4%