| חומר גלם | כמות במתכון | יחידה | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|---|
| שקד מולבן פרוס אמריקאי - כהן | 100.00 | g | ₪5.60 | ₪5.60 | ₪5.60 | ₪0.56 |
| סה"כ חומרי גלם: | ₪0.56 | |||||
| הכנה מקדימה | כמות במתכון | יחידה | Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| מרציפן | 1.00 | kg | ₪2.19 | ₪21.85 | ₪2.19 | ||||||||||
מרכיבי מרציפן :
|
|||||||||||||||
| סה"כ הכנות מקדימות: | ₪2.19 | ||||||||||||||
| מוצר מקדים | כמות במתכון | יחידה | Price | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|
| חלה | 10.00 | unit | ₪3.53 / unit | ₪35.30 | ₪3.53 |
| סה"כ מוצרים מקדימים: | ₪3.53 | ||||
| אריזה | כמות | מחיר ליחידת אריזה | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|
| סיתי בולונזרי - שקית 16 למאפים ע. שומן ( 1000 יח') | 10.00 | ₪0.10 | ₪1.00 | ₪0.10 |
| סיתי בולונזרי - שקית נייר 28/15/29 ( 250 יח') | 4.00 | ₪0.73 | ₪2.92 | ₪0.29 |
| סה"כ אריזות: | ₪0.39 | |||
| חומרי גלם: | ₪0.56 |
| הכנות מקדימות: | ₪2.19 |
| Preproducts: | ₪3.53 |
| Packaging (Excluded from Production Cost): | ₪0.39 |
| סה"כ עלות למוצר: | ₪6.28 |
| מחיר מכירה: | ₪27.10 |
| עלות ייצור: | ₪6.28 |
| רווח גולמי: | ₪20.82 |
| אחוז רווח: | 76.8% |