לחם זרעים

Edit Product
Quantity per Recipe

10

units
Selling Price per Unit

₪23.70

Production Cost per Unit

₪3.06

Gross Profit per Unit

₪20.64

87.1%

Product Components

Raw Materials 6 items
Raw Material Quantity in Recipe Unit Original Price per 100g Discounted Price per 100g Cost per Recipe Cost per Product
קמח חיטה מלא אריזת 5 ק״ג (מנופה) 1.67 kg ₪0.57 ₪0.57 ₪9.52 ₪0.95
קמח אמר אריזת 1 ק״ג (מנופה) 610.00 g ₪1.50 ₪1.50 ₪9.15 ₪0.92
סילאן 5ק״ג -טעמי הגליל 150.00 g ₪0.78 ₪0.78 ₪1.16 ₪0.12
מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) 70.00 g ₪0.16 ₪0.16 ₪0.11 ₪0.01
מים למתכונים 2.06 kg ₪0.00 ₪0.00 ₪0.0000 ₪0.0000
שמרים יבשים 10.00 g ₪2.73 ₪2.73 ₪0.27 ₪0.03
Total Raw Materials: ₪2.02
Premakes 2 items
Premake Quantity in Recipe Unit Price per 100g Cost per Recipe Cost per Product
מחמצת חורסאן 730.00 g ₪0.63 ₪4.58 ₪0.46
Components of מחמצת חורסאן:
Component Quantity per Unit Unit
מים למתכונים 0.3730 kg
קמח קמוט (10 ק״ג ) 0.6270 kg
זרעים ללחם זרעים 1.97 kg ₪0.29 ₪5.81 ₪0.58
Components of זרעים ללחם זרעים :
Component Quantity per Unit Unit
קינואה אדומה 2 ק״ג-כהן (6 ק״ג) 0.0529 kg
פישתן 2 ק״ג 0.0529 kg
גריסי פנינה 5 ק״ג 0.3235 kg
מים למתכונים 0.5706 kg
Total Premakes: ₪1.04
Packaging 2 items
Packaging Quantity Price per Packaging Unit Cost per Recipe Cost per Product
סיתי בולונזרי - שקית נייר פיתה ע. שומן ( 2000 יח') 10.00 ₪0.09 ₪0.90 ₪0.09
סיתי בולונזרי - שקית נייר 28/15/29 ( 250 יח') 4.00 ₪0.73 ₪2.92 ₪0.29
Total Packaging: ₪0.38
Cost Summary
Raw Materials: ₪2.02
Premakes: ₪1.04
Packaging (Excluded from Production Cost): ₪0.38
Total Cost per Product: ₪3.06
Selling Price: ₪23.70
Production Cost: ₪3.06
Gross Profit: ₪20.64
Profit Margin: 87.1%