אוזן פיל

Edit Product
Quantity per Recipe

1

units
Selling Price per Unit

₪7.60

Production Cost per Unit

₪0.77

Gross Profit per Unit

₪6.83

89.9%

Product Components

Raw Materials 1 items
Raw Material Quantity in Recipe Unit Original Price per 100g Discounted Price per 100g Cost per Recipe Cost per Product
סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') 20.00 g ₪0.37 ₪0.37 ₪0.07 ₪0.07
Total Raw Materials: ₪0.07
Premakes 1 items
Premake Quantity in Recipe Unit Price per 100g Cost per Recipe Cost per Product
בצק עלים כרוך 40.00 g ₪1.73 ₪0.69 ₪0.69
Components of בצק עלים כרוך:
Component Quantity per Unit Unit
קמח T550 גרמני - אריזת 5 ק"ג (מנופה) ( 5 ק"ג) 0.4365 kg
מים למתכונים 0.1890 kg
מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) 0.0086 kg
חומץ טבעי 0.0023 kg
חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) 0.1308 kg
חמאה פלטות OU (א.10) חלבי יבוא ( 10 ק"ג) 0.2328 kg
Total Premakes: ₪0.69
Packaging 1 items
Packaging Quantity Price per Packaging Unit Cost per Recipe Cost per Product
סיתי בולונזרי - שקית נייר פיתה ע. שומן ( 2000 יח') 1.00 ₪0.09 ₪0.09 ₪0.09
Total Packaging: ₪0.09
Cost Summary
Raw Materials: ₪0.07
Premakes: ₪0.69
Packaging (Excluded from Production Cost): ₪0.09
Total Cost per Product: ₪0.77
Selling Price: ₪7.60
Production Cost: ₪0.77
Gross Profit: ₪6.83
Profit Margin: 89.9%