פטיסייר קרמל הכנה מקדימה

ערוך הכנה מקדימה חזרה לרשימה
גודל באצ'

1.23

kg
מלאי נוכחי

0.00

g
עלות לאצ'

₪19.12

עלות ליחידה

₪15.56

ל- kg
קטגוריה: כללי (הכנות)

מרכיבי ההכנה

מרכיבים 6 פריטים
רכיב כמות יחידה מחיר מקורי מחיר אחרי הנחה עלות
חלב בקרטון 3% (12 יח) 580.000 ml ₪6.35 ₪6.35 ₪3.68
סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') 230.000 g ₪4.37 ₪4.37 ₪1.01
חלמון מפוסטר (עם מלח), קפוא 90.000 g ₪21.00 ₪21.00 ₪1.89
קורנפלור אשבל 1 ק״ג-אשבל (8 ק״ג) 45.000 g ₪7.00 ₪7.00 ₪0.32
ג'לטין דגים 1 ק״ג כהן 24.000 g ₪95.00 ₪95.00 ₪2.28
חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) 325.000 g ₪30.61 ₪30.61 ₪9.95
סה"כ עלות לאצ': ₪19.12
Loss / Waste 1 פריטים
Description כמות יחידה Impact
Loss / Waste 65.0 g Reduces Yield
סיכום עלויות
גודל אצ': 1.23 kg
מספר מרכיבים: 6
עלות כוללת לאצ': ₪19.12
עלות ליחידה (kg): ₪15.56
מלאי נוכחי: 0.00 kg
שווי מלאי: ₪0.00