בצק בריוש הכנה מקדימה

ערוך הכנה מקדימה חזרה לרשימה
גודל באצ'

1.39

kg
מלאי נוכחי

0.00

g
עלות לאצ'

₪19.50

עלות ליחידה

₪14.03

ל- kg
קטגוריה: כללי (הכנות)

מרכיבי ההכנה

מרכיבים 9 פריטים
רכיב כמות יחידה מחיר מקורי מחיר אחרי הנחה עלות
קמח צרפתי T55 לקרואסון ובצק עלים אריזת 5 ק"ג (מנופה) ( 5 ק"ג) 630.000 g ₪9.32 ₪9.32 ₪5.87
חלב בקרטון 3% (12 יח) 107.000 g ₪6.35 ₪6.35 ₪0.68
נוזל ביצים מעורב (15 יח) 139.000 g ₪17.20 ₪17.20 ₪2.39
שמנת חמוצה 200 גרם 126.000 g ₪10.40 ₪10.40 ₪1.31
סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') 95.000 g ₪3.67 ₪3.67 ₪0.35
שמרים לחים (10 ק"ג) (20 × 0.5 ק"ג) 25.000 g ₪24.00 ₪24.00 ₪0.60
חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) 252.000 g ₪32.57 ₪32.57 ₪8.21
משפר אפייה 3.000 g ₪24.50 ₪24.50 ₪0.07
מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) 13.000 g ₪1.60 ₪1.60 ₪0.02
סה"כ עלות לאצ': ₪19.50
סיכום עלויות
גודל אצ': 1.39 kg
מספר מרכיבים: 9
עלות כוללת לאצ': ₪19.50
עלות ליחידה (kg): ₪14.03
מלאי נוכחי: 0.00 kg
שווי מלאי: ₪0.00