| חומר גלם | כמות במתכון | יחידה | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|---|
| נוזל ביצים מעורב (15 יח) | 2.19 | kg | ₪1.75 | ₪1.75 | ₪38.32 | ₪2.40 |
| סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') | 3.64 | kg | ₪0.44 | ₪0.44 | ₪15.91 | ₪0.99 |
| גרידת לימון (קליפה) | 40.00 | g | ₪5.50 | ₪5.50 | ₪2.20 | ₪0.14 |
| חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) | 910.00 | g | ₪3.06 | ₪3.06 | ₪27.86 | ₪1.74 |
| שמן קנולה | 910.00 | g | ₪0.68 | ₪0.68 | ₪6.19 | ₪0.39 |
| שמנת חמוצה 200 גרם | 1.37 | kg | ₪1.04 | ₪1.04 | ₪14.25 | ₪0.89 |
| מיץ לימון משומר מובחר 4 ליטר -כהן | 6.37 | kg | ₪0.30 | ₪0.30 | ₪19.43 | ₪1.21 |
| קמח T550 גרמני - אריזת 5 ק"ג (מנופה) ( 5 ק"ג) | 2.73 | kg | ₪0.64 | ₪0.64 | ₪17.47 | ₪1.09 |
| שקד מולבן טחון אמריקאי | 910.00 | g | ₪3.55 | ₪3.55 | ₪32.30 | ₪2.02 |
| אבקת אפייה כהן-לנדא 1 ק״ג | 70.00 | g | ₪1.09 | ₪1.09 | ₪0.76 | ₪0.05 |
| אבקת סוכר 1 ק״ג -כהן | 480.00 | g | ₪0.82 | ₪0.82 | ₪3.94 | ₪0.25 |
| סה"כ חומרי גלם: | ₪11.16 | |||||
| אריזה | כמות | מחיר ליחידת אריזה | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|
| תחתית זהב מלבנית עם שוליים 14/22 | 16.00 | ₪0.65 | ₪10.40 | ₪0.65 |
| שקיות צלופן 18/45 (200 יח) | 16.00 | ₪0.25 | ₪4.00 | ₪0.25 |
| סיתי בולונזרי - שקית נייר 28/15/29 ( 250 יח') | 8.00 | ₪0.73 | ₪5.84 | ₪0.36 |
| סה"כ אריזות: | ₪1.27 | |||
| חומרי גלם: | ₪11.16 |
| Packaging (Excluded from Production Cost): | ₪1.27 |
| סה"כ עלות למוצר: | ₪11.16 |
| מחיר מכירה: | ₪45.76 |
| עלות ייצור: | ₪11.16 |
| רווח גולמי: | ₪34.60 |
| אחוז רווח: | 75.6% |