| הכנה מקדימה | כמות במתכון | יחידה | Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| עוגיית מקרון | 14.00 | g | ₪1.65 | ₪0.23 | ₪0.23 | |||||||||||||||||||
מרכיבי עוגיית מקרון:
|
||||||||||||||||||||||||
| גנאש פטל למקרון | 7.00 | g | ₪3.70 | ₪0.26 | ₪0.26 | |||||||||||||||||||
מרכיבי גנאש פטל למקרון :
|
||||||||||||||||||||||||
| סה"כ הכנות מקדימות: | ₪0.49 | |||||||||||||||||||||||
| אריזה | כמות | מחיר ליחידת אריזה | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|
| סיתי בולונזרי - שקית נייר פיתה ע. שומן ( 2000 יח') | 1.00 | ₪0.09 | ₪0.09 | ₪0.09 |
| סה"כ אריזות: | ₪0.09 | |||
| הכנות מקדימות: | ₪0.49 |
| Packaging (Excluded from Production Cost): | ₪0.09 |
| סה"כ עלות למוצר: | ₪0.49 |
| מחיר מכירה: | ₪5.00 |
| עלות ייצור: | ₪0.49 |
| רווח גולמי: | ₪4.51 |
| אחוז רווח: | 90.2% |