| חומר גלם | כמות במתכון | יחידה | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|---|
| גבינת פקורינו | 60.00 | g | ₪8.70 | ₪8.70 | ₪5.22 | ₪5.22 |
| מיקס בייבי גוש | 20.00 | g | ₪2.30 | ₪2.30 | ₪0.46 | ₪0.46 |
| סה"כ חומרי גלם: | ₪5.68 | |||||
| הכנה מקדימה | כמות במתכון | יחידה | Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| איולי שום | 20.00 | g | ₪3.12 | ₪0.62 | ₪0.62 | |||||||||||||||||||
מרכיבי איולי שום:
|
||||||||||||||||||||||||
| פטריות מוקפצות בבלסמי | 50.00 | g | ₪2.93 | ₪1.47 | ₪1.47 | |||||||||||||||||||
מרכיבי פטריות מוקפצות בבלסמי:
|
||||||||||||||||||||||||
| סה"כ הכנות מקדימות: | ₪2.09 | |||||||||||||||||||||||
| מוצר מקדים | כמות במתכון | יחידה | Price | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|
| קרואסון חמאה | 1.00 | unit | ₪1.74 / unit | ₪1.74 | ₪1.74 |
| סה"כ מוצרים מקדימים: | ₪1.74 | ||||
| אריזה | כמות | מחיר ליחידת אריזה | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|
| סיתי בולונזרי - שקית נייר פיתה ע. שומן ( 2000 יח') | 1.00 | ₪0.09 | ₪0.09 | ₪0.09 |
| מפיות 40/40 לבן 2000 יח קיפול ספר | 1.00 | ₪0.06 | ₪0.06 | ₪0.06 |
| סה"כ אריזות: | ₪0.14 | |||
| חומרי גלם: | ₪5.68 |
| הכנות מקדימות: | ₪2.09 |
| Preproducts: | ₪1.74 |
| Packaging (Excluded from Production Cost): | ₪0.14 |
| סה"כ עלות למוצר: | ₪9.52 |
| מחיר מכירה: | ₪40.67 |
| עלות ייצור: | ₪9.52 |
| רווח גולמי: | ₪31.15 |
| אחוז רווח: | 76.6% |