| חומר גלם | כמות במתכון | יחידה | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|---|
| שמן זית | 50.00 | g | ₪2.75 | ₪2.75 | ₪1.38 | ₪0.17 |
| מלח ים אטלנטי אפור 1 ק״ג (12 ק״ג) | 20.00 | g | ₪1.28 | ₪1.28 | ₪0.26 | ₪0.03 |
| סה"כ חומרי גלם: | ₪0.20 | |||||
| הכנה מקדימה | כמות במתכון | יחידה | Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| בצק פוקאצ'ה | 1.50 | kg | ₪0.54 | ₪8.04 | ₪1.00 | |||||||||||||||||||
מרכיבי בצק פוקאצ'ה :
|
||||||||||||||||||||||||
| סה"כ הכנות מקדימות: | ₪1.00 | |||||||||||||||||||||||
| חומרי גלם: | ₪0.20 |
| הכנות מקדימות: | ₪1.00 |
| סה"כ עלות למוצר: | ₪1.21 |
| מחיר מכירה: | ₪81.35 |
| עלות ייצור: | ₪1.21 |
| רווח גולמי: | ₪80.14 |
| אחוז רווח: | 98.5% |