סינבון קינמון טבעוני

Edit Product
Quantity per Recipe

15

units
Selling Price per Unit

₪16.94

Production Cost per Unit

₪2.02

Gross Profit per Unit

₪14.92

88.1%

Product Components

Premakes 3 items
Premake Quantity in Recipe Unit Price per 100g Cost per Recipe Cost per Product
בצק בריוש טבעוני 1.00 kg ₪1.65 ₪16.49 ₪1.10
Components of בצק בריוש טבעוני :
Component Quantity per Unit Unit
קמח T550 גרמני - אריזת 5 ק"ג (מנופה) ( 5 ק"ג) 0.4833 kg
קמח לחם גרמני T630 אריזת 5 ק״ג (מנופה) 0.0333 kg
שמרים לחים (10 ק"ג) (20 × 0.5 ק"ג) 0.0167 kg
מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) 0.0083 kg
חלב סויה 0.2250 kg
סוכר דמררה 1 ק״ג -כהן 0.0667 kg
חמאה טבעונית 0.1667 kg
מלית קינמון טבעונית 500.00 g ₪2.77 ₪13.83 ₪0.92
Components of מלית קינמון טבעונית :
Component Quantity per Unit Unit
שקד מולבן טחון אמריקאי 0.2419 kg
סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') 0.2419 kg
קמח T550 גרמני - אריזת 5 ק"ג (מנופה) ( 5 ק"ג) 0.1613 kg
מים למתכונים 0.0968 kg
קינמון טחון תהילה 1 ק"ג - כהן (פסח) ( 1 ק"ג) 0.0161 kg
חמאה טבעונית 0.2419 kg
מי סוכר 20.00 g ₪0.18 ₪0.04 ₪0.0024
Components of מי סוכר :
Component Quantity per Unit Unit
מים למתכונים 0.5000 kg
סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') 0.5000 kg
Total Premakes: ₪2.02
Packaging 1 items
Packaging Quantity Price per Packaging Unit Cost per Recipe Cost per Product
סיתי בולונזרי - שקית נייר פיתה ע. שומן ( 2000 יח') 15.00 ₪0.09 ₪1.35 ₪0.09
Total Packaging: ₪0.09
Cost Summary
Premakes: ₪2.02
Packaging (Excluded from Production Cost): ₪0.09
Total Cost per Product: ₪2.02
Selling Price: ₪16.94
Production Cost: ₪2.02
Gross Profit: ₪14.92
Profit Margin: 88.1%