| Raw Material | Quantity in Recipe | Unit | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | Cost per Recipe | Cost per Product |
|---|---|---|---|---|---|---|
| קמח T550 גרמני - אריזת 5 ק"ג (מנופה) ( 5 ק"ג) | 4.29 | kg | ₪0.64 | ₪0.64 | ₪27.46 | ₪0.31 |
| קמח חיטה מלא אריזת 5 ק״ג (מנופה) | 1.01 | kg | ₪0.57 | ₪0.57 | ₪5.76 | ₪0.06 |
| מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) | 90.00 | g | ₪0.16 | ₪0.16 | ₪0.14 | ₪0.0016 |
| מים למתכונים | 2.14 | kg | ₪0.00 | ₪0.00 | ₪0.0000 | ₪0.0000 |
| שמרים לחים (10 ק"ג) (20 × 0.5 ק"ג) | 200.00 | g | ₪2.40 | ₪2.40 | ₪4.80 | ₪0.05 |
| סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') | 650.00 | g | ₪0.37 | ₪0.37 | ₪2.39 | ₪0.03 |
| שמן קנולה | 440.00 | g | ₪0.68 | ₪0.68 | ₪2.99 | ₪0.03 |
| נוזל ביצים מעורב (15 יח) | 440.00 | g | ₪1.72 | ₪1.72 | ₪7.57 | ₪0.08 |
| משפר אפייה | 50.00 | g | ₪2.45 | ₪2.45 | ₪1.23 | ₪0.01 |
| סופטר 15 ק״ג | 90.00 | g | ₪6.00 | ₪6.00 | ₪5.40 | ₪0.06 |
| Total Raw Materials: | ₪0.64 | |||||
| Packaging | Quantity | Price per Packaging Unit | Cost per Recipe | Cost per Product |
|---|---|---|---|---|
| סיתי בולונזרי - שקית נייר פיתה ע. שומן ( 2000 יח') | 40.00 | ₪0.09 | ₪3.60 | ₪0.04 |
| Total Packaging: | ₪0.04 | |||
| Raw Materials: | ₪0.64 |
| Packaging (Excluded from Production Cost): | ₪0.04 |
| Total Cost per Product: | ₪0.64 |
| Selling Price: | ₪5.10 |
| Production Cost: | ₪0.64 |
| Gross Profit: | ₪4.46 |
| Profit Margin: | 87.4% |