| חומר גלם | כמות במתכון | יחידה | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|---|
| קמח צרפתי T65 ללחם לבן ולבאגט אריזת 5 ק"ג (מנופה) | 1.00 | kg | ₪0.66 | ₪0.66 | ₪6.60 | ₪6.60 |
| סה"כ חומרי גלם: | ₪6.60 | |||||
| הכנה מקדימה | כמות במתכון | יחידה | Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| בצק קוראסון | 1.00 | kg | ₪1.78 | ₪17.82 | ₪17.82 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
מרכיבי בצק קוראסון:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| סה"כ הכנות מקדימות: | ₪17.82 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| אריזה | כמות | מחיר ליחידת אריזה | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|
| סיתי בולונזרי - שקית נייר פיתה ע. שומן ( 2000 יח') | 1.00 | ₪0.09 | ₪0.09 | ₪0.09 |
| סה"כ אריזות: | ₪0.09 | |||
| חומרי גלם: | ₪6.60 |
| הכנות מקדימות: | ₪17.82 |
| Packaging (Excluded from Production Cost): | ₪0.09 |
| סה"כ עלות למוצר: | ₪24.42 |
| מחיר מכירה: | ₪10.00 |
| עלות ייצור: | ₪24.42 |
| רווח גולמי: | ₪-14.42 |
| אחוז רווח: | -144.2% |