| Raw Material | Quantity in Recipe | Unit | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | Cost per Recipe | Cost per Product |
|---|---|---|---|---|---|---|
| נוזל ביצים מעורב (15 יח) | 1.69 | kg | ₪1.75 | ₪1.75 | ₪29.57 | ₪1.34 |
| שוקולד מריר 54.1% | 2.25 | kg | ₪4.90 | ₪4.90 | ₪110.25 | ₪5.01 |
| שוקולד חלב 34% | 750.00 | g | ₪4.60 | ₪4.60 | ₪34.50 | ₪1.57 |
| חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) | 1.35 | kg | ₪3.06 | ₪3.06 | ₪41.32 | ₪1.88 |
| חלב בקרטון 3% (12 יח) | 740.00 | ml | ₪6.35 | ₪6.35 | ₪4.70 | ₪0.21 |
| קמח T550 גרמני - אריזת 5 ק"ג (מנופה) ( 5 ק"ג) | 830.00 | g | ₪0.64 | ₪0.64 | ₪5.31 | ₪0.24 |
| סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') | 1.87 | kg | ₪0.44 | ₪0.44 | ₪8.17 | ₪0.37 |
| שוקולד מריר 54.1% | 330.00 | g | ₪4.90 | ₪4.90 | ₪16.17 | ₪0.74 |
| Total Raw Materials: | ₪11.36 | |||||
| Packaging | Quantity | Price per Packaging Unit | Cost per Recipe | Cost per Product |
|---|---|---|---|---|
| תחתית זהב מלבנית עם שוליים 14/22 | 22.00 | ₪0.65 | ₪14.30 | ₪0.65 |
| שקיות צלופן 18/45 (200 יח) | 22.00 | ₪0.25 | ₪5.50 | ₪0.25 |
| סיתי בולונזרי - שקית נייר 28/15/29 ( 250 יח') | 8.00 | ₪0.73 | ₪5.84 | ₪0.27 |
| Total Packaging: | ₪1.17 | |||
| Raw Materials: | ₪11.36 |
| Packaging (Excluded from Production Cost): | ₪1.17 |
| Total Cost per Product: | ₪11.36 |
| Selling Price: | ₪37.30 |
| Production Cost: | ₪11.36 |
| Gross Profit: | ₪25.94 |
| Profit Margin: | 69.5% |