בראוניז שוקולד

עריכת מוצר
כמות למתכון

22

יחידות
מחיר מכירה ליחידה

₪37.30

עלות ייצור ליחידה

₪11.40

רווח גולמי ליחידה

₪25.90

69.4%

מרכיבי המוצר

חומרי גלם 8 פריטים
חומר גלם כמות במתכון יחידה Original Price per 100g Discounted Price per 100g עלות למתכון עלות למוצר
נוזל ביצים מעורב (15 יח) 1.69 kg ₪1.72 ₪1.72 ₪29.07 ₪1.32
שוקולד מריר 54.1% 2.25 kg ₪4.90 ₪4.90 ₪110.25 ₪5.01
שוקולד חלב 34% 750.00 g ₪4.60 ₪4.60 ₪34.50 ₪1.57
חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) 1.35 kg ₪3.26 ₪3.26 ₪43.97 ₪2.00
חלב בקרטון 3% (12 יח) 740.00 g ₪0.64 ₪0.64 ₪4.70 ₪0.21
קמח T550 גרמני - אריזת 5 ק"ג (מנופה) ( 5 ק"ג) 830.00 g ₪0.64 ₪0.64 ₪5.31 ₪0.24
סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') 1.87 kg ₪0.37 ₪0.37 ₪6.86 ₪0.31
שוקולד מריר 54.1% 330.00 g ₪4.90 ₪4.90 ₪16.17 ₪0.74
סה"כ חומרי גלם: ₪11.40
אריזה 3 פריטים
אריזה כמות מחיר ליחידת אריזה עלות למתכון עלות למוצר
תחתית זהב מלבנית עם שוליים 14/22 22.00 ₪0.65 ₪14.30 ₪0.65
שקיות צלופן 18/45 (200 יח) 22.00 ₪0.25 ₪5.50 ₪0.25
סיתי בולונזרי - שקית נייר 28/15/29 ( 250 יח') 8.00 ₪0.73 ₪5.84 ₪0.27
סה"כ אריזות: ₪1.17
סיכום עלויות
חומרי גלם: ₪11.40
Packaging (Excluded from Production Cost): ₪1.17
סה"כ עלות למוצר: ₪11.40
מחיר מכירה: ₪37.30
עלות ייצור: ₪11.40
רווח גולמי: ₪25.90
אחוז רווח: 69.4%