ניהול מתכוני ביניים ומלאי.
| שם ההכנה | גודל באצ' | מלאי נוכחי | עלות לאצ' | עלות ליחידה | פעולות |
|---|---|---|---|---|---|
| סלט טונה לכריך | 1.93 kg | 0 kg | ₪40.11 |
₪20.78
/ kg
|
|
| פלפל קלוי | 1.03 kg | 0 kg | ₪11.57 |
₪11.23
/ kg
|
|
| איולי שום | 260.00 g | 0 kg | ₪8.12 |
₪31.24
/ kg
|
|
| סלט ביצים לכריך | 1.37 kg | 0 kg | ₪28.24 |
₪20.61
/ kg
|
|
| ריבת עגבניות שרי | 1.98 kg | 3.60 kg | ₪24.07 |
₪12.16
/ kg
|
|
| פטריות מוקפצות בבלסמי | 440.00 g | 0 kg | ₪12.90 |
₪29.32
/ kg
|
|
| מקושקשת צ'דר | 1.23 kg | 0 kg | ₪31.87 |
₪25.91
/ kg
|
|
| איולי אריסה ולימון כבוש | 295.00 g | 0 kg | ₪5.85 |
₪19.84
/ kg
|
|
| חביתה ירק | 1.06 kg | 0 kg | ₪21.67 |
₪20.35
/ kg
|
|
| בצק בריוש | 1.39 kg | 0 kg | ₪19.50 |
₪14.03
/ kg
|
|
| בצק דייניש | 23.74 kg | 0 kg | ₪426.29 |
₪17.95
/ kg
|
|
| מלית גבינה מלוחה | 15.68 kg | 7.96 kg | ₪585.33 |
₪37.33
/ kg
|
|
| מילוי פרג | 3.12 kg | 0 kg | ₪61.00 |
₪19.58
/ kg
|
|
| קולי פטל | 728.00 g | 0 kg | ₪27.48 |
₪37.75
/ kg
|
|
| פרלינה אגוזים | 1.35 kg | 3.00 kg | ₪64.69 |
₪47.92
/ kg
|
|
| בצק קוראסון | 22.69 kg | 15.00 kg | ₪404.29 |
₪17.82
/ kg
|
|
| זרעים ללחם זרעים | 1.70 kg | 0 kg | ₪5.01 |
₪2.95
/ kg
|
|
| קונפי לימון בזיליקום | 910.00 g | 4.55 kg | ₪14.49 |
₪15.92
/ kg
|
|
| מלית קינמון | 2.60 kg | 3.60 kg | ₪50.23 |
₪19.32
/ kg
|
|
| קרם שקדים | 9.17 kg | 0 kg | ₪233.62 |
₪25.48
/ kg
|
|
| מלית גבינה מלוחה ותרד | 18.68 kg | 0 kg | ₪612.33 |
₪32.78
/ kg
|
|
| קרם פטיסייר שוקולד | 800.00 g | 0 kg | ₪19.26 |
₪24.07
/ kg
|
|
| מלית שוקולד לקראנץ | 4.63 kg | 1.16 kg | ₪148.15 |
₪32.00
/ kg
|
|
| רויאל מתוק -ברד פודינג | 4.76 kg | 0 kg | ₪104.51 |
₪21.96
/ kg
|
|
| קרמה קפה | 2.30 kg | 0 kg | ₪74.05 |
₪32.18
/ kg
|
|
| פטיסייר קרמל | 1.23 kg | 0 kg | ₪19.60 |
₪15.95
/ kg
|
|
| קרם ברולה | 300.00 g | 0 kg | ₪7.14 |
₪23.79
/ kg
|
|
| שנטי וניל | 1.35 kg | 3.50 kg | ₪33.21 |
₪24.53
/ kg
|
|
| בצק פריך | 3.52 kg | 0 kg | ₪43.74 |
₪12.43
/ kg
|
|
| שנטי פיסטוק | 2.60 kg | 0 kg | ₪165.38 |
₪63.61
/ kg
|
|
| בצק לבגט | 12.47 kg | 0 kg | ₪50.09 |
₪4.02
/ kg
|
|
| קרם למקרון מנגו פסיפלורה | 1.07 kg | 0 kg | ₪61.70 |
₪57.40
/ kg
|
|
| איולי יוגורט יווני וכוסברה | 215.00 g | 0 kg | ₪4.43 |
₪20.61
/ kg
|
|
| איולי פלפלים | 916.00 g | 0 kg | ₪21.60 |
₪23.58
/ kg
|
|
| צ'ימיצ'ורי | 550.00 g | 0 kg | ₪21.98 |
₪39.97
/ kg
|
|
| מרציפן | 1.00 kg | 0 kg | ₪25.55 |
₪25.55
/ kg
|
|
| קרמל שוקולד חלב | 1.31 kg | 0 kg | ₪58.10 |
₪44.28
/ kg
|
|
| עוגיית מקרון | 3.00 kg | 0 kg | ₪49.54 |
₪16.51
/ kg
|
|
| מלית גבינה מתוקה | 7.38 kg | 1.46 kg | ₪229.99 |
₪31.16
/ kg
|
|
| קרם וניל פטיסייר | 3.20 kg | 1.10 kg | ₪29.14 |
₪9.11
/ kg
|
|
| קרים צ'יז | 950.00 g | 0.60 kg | ₪24.21 |
₪25.49
/ kg
|
|
| מלית רוגלך | 1.79 kg | 0 kg | ₪53.66 |
₪29.98
/ kg
|
|
| מלית תפוחים | 1.17 kg | 0 kg | ₪23.23 |
₪19.85
/ kg
|
|
| בשמל | 2.70 kg | 0 kg | ₪40.13 |
₪14.86
/ kg
|
|
| ביסקוויט שוקולד רך תמחור | 1.28 kg | 0 kg | ₪31.93 |
₪24.87
/ kg
|
|
| בצק פרסבורגר | 3.04 kg | 0 kg | ₪31.97 |
₪10.52
/ kg
|
|
| מי סוכר | 2.00 kg | 0 kg | ₪3.67 |
₪1.83
/ kg
|
|
| פרלינה לוז | 271.00 g | 1.48 kg | ₪12.04 |
₪44.42
/ kg
|
|
| מוס קוקוס תמחור | 850.00 g | 0 kg | ₪34.64 |
₪40.76
/ kg
|
|
| מוס פרי תמחור | 905.00 g | 0 kg | ₪33.54 |
₪37.06
/ kg
|
|
| קרם טירמיסו תמחור | 1.29 kg | 0 kg | ₪37.73 |
₪29.16
/ kg
|
|
| מרנג לוז תמחור | 700.00 g | 0 kg | ₪12.87 |
₪18.38
/ kg
|
|
| מלית לטארט פקאן תמחור | 609.00 g | 0 kg | ₪10.60 |
₪17.41
/ kg
|
|
| קרם שיבוס תמחור | 1.01 kg | 0 kg | ₪20.41 |
₪20.13
/ kg
|
|
| שנטי וניל שוקולד לבן טונקה תמחור | 705.00 g | 0 kg | ₪21.98 |
₪31.18
/ kg
|
|
| מוס שוקולד חלב תמחור | 1.17 kg | 0 kg | ₪35.55 |
₪30.51
/ kg
|
|
| שנטי שוקולד תמחור | 995.00 g | 0 kg | ₪29.67 |
₪29.82
/ kg
|
|
| קרמל טונקה תמחור | 800.00 g | 0 kg | ₪18.28 |
₪22.85
/ kg
|
|
| קולי פסיפלורה תמחור | 300.00 g | 0 kg | ₪16.89 |
₪56.30
/ kg
|
|
| רויאל מלוח | 2.99 kg | 0 kg | ₪60.70 |
₪20.30
/ kg
|
|
| בצק עלים כרוך | 17.18 kg | 0 kg | ₪297.58 |
₪17.32
/ kg
|
|
| בצק בריוש שמן זית | 2.10 kg | 0 kg | ₪16.13 |
₪7.69
/ kg
|
|
| בצק קיש | 3.73 kg | 0 kg | ₪55.45 |
₪14.86
/ kg
|
|
| בצק כפרי מניטובה קאפוטו | 24.59 kg | 0 kg | ₪127.09 |
₪5.17
/ kg
|
|
| גווקמולי | 726.00 kg | 0 kg | ₪12.54 |
₪0.02
/ kg
|
|
| ביסקוויט וניל רך | 1.00 kg | 0 kg | ₪19.55 |
₪19.53
/ kg
|
|
| בצק פיצה | 8.52 kg | 19.50 kg | ₪45.45 |
₪5.34
/ kg
|
|
| בצק רבוך | 3.32 kg | 0 kg | ₪38.33 |
₪11.53
/ kg
|
|
| בצל מקורמל | 380.00 kg | 0 kg | ₪2.03 |
₪0.01
/ kg
|
|
| קראמבל | 740.00 g | 24.00 kg | ₪10.25 |
₪13.85
/ kg
|
|
| מחמצת חורסאן | 6.38 kg | 0 kg | ₪40.00 |
₪6.27
/ kg
|
|
| מחמצת כוסמין | 1.70 kg | 0 kg | ₪8.83 |
₪5.19
/ kg
|
|
| בצק פוגאס זיתים | 3.97 kg | 9.30 kg | ₪18.16 |
₪4.57
/ kg
|
|
| בצק כפרי אגוזים | 15.03 kg | 0 kg | ₪108.80 |
₪7.24
/ kg
|
|
| בצק כפרי אגוזים צימוקים | 9.92 kg | 0 kg | ₪75.59 |
₪7.62
/ kg
|
|
| בצק פרעצל | 8.70 kg | 0 kg | ₪53.86 |
₪6.19
/ kg
|
|
| בצק עוגיות שוקולד צ'יפס | 14.23 kg | 0 kg | ₪285.35 |
₪20.05
/ kg
|
|
| סופלה | 695.00 g | 0 kg | ₪20.38 |
₪29.32
/ kg
|
|
| גנאש פטל למקרון | 1.10 kg | 1.30 kg | ₪40.66 |
₪36.96
/ kg
|
|
| בצק עוגיות פיסטוק | 7.75 kg | 0 kg | ₪205.10 |
₪26.47
/ kg
|
|
| בצק פוקאצ'ה | 8.99 kg | 7.84 kg | ₪48.16 |
₪5.36
/ kg
|
|
| חמאה טבעונית | 2.00 kg | 0 kg | ₪124.30 |
₪62.15
/ kg
|
|
| בצק בריוש טבעוני | 6.00 kg | 0 kg | ₪98.94 |
₪16.49
/ kg
|
|
| מלית קינמון טבעונית | 2.48 kg | 0 kg | ₪68.61 |
₪27.67
/ kg
|
|
| מלית שוקולד טבעוני | 2.27 kg | 0 kg | ₪65.43 |
₪28.82
/ kg
|
|
| איולי פקורינו ופלפל שחור | 290.00 kg | 0 kg | ₪10.15 |
₪0.03
/ kg
|
|
| איולי כמהין | 5.50 kg | 0 kg | ₪11.17 |
₪2.03
/ kg
|
|
| בצק אלפחורס | 810.00 g | 0 kg | ₪14.75 |
₪18.21
/ kg
|
|
| שנטי דולצה | 1.07 kg | 0 kg | ₪13.86 |
₪12.96
/ kg
|
|
| גראטן תפוח אדמה | 1.20 kg | 0 kg | ₪15.08 |
₪12.57
/ kg
|
|
| מיני בייגל סלמון | 1.05 piece | 0 piece | ₪5.43 |
₪5.18
/ piece
|
|
| מיני בייגל אבוקדו | 1.06 piece | 0 piece | ₪3.70 |
₪3.49
/ piece
|
|
| מגש מיני בייגל מוצרלה/עזים | 1.06 piece | 0 piece | ₪6.30 |
₪5.91
/ piece
|
|
| מיני בייגל מוצרלה | 1.07 piece | 0 piece | ₪5.00 |
₪4.68
/ piece
|
|
| מיני פרעצל מקושקשת צ'דר | 1.04 piece | 0 piece | ₪2.48 |
₪2.39
/ piece
|
|
| מיני פרעצל סלמון | 1.03 piece | 0 piece | ₪3.90 |
₪3.79
/ piece
|
|
| כריך בריוש סלט ביצים | 0.15 piece | 0 piece | ₪2.52 |
₪17.38
/ piece
|
|
| כריך בריוש טונה | 135.00 g | 0 kg | ₪2.37 |
₪17.56
/ kg
|
|
| כריך בריוש בולגרית | 0.12 piece | 0 piece | ₪1.75 |
₪15.04
/ piece
|
|
| בצק ג'בטה | 7.21 kg | 5.00 kg | ₪32.05 |
₪4.44
/ kg
|
|
| בצק ג'בטה כוסמין | 7.21 kg | 1.39 kg | ₪39.65 |
₪5.50
/ kg
|
|
| פרלינה פיסטוק | 1.42 kg | 2.90 kg | ₪107.29 |
₪75.50
/ kg
|
|
| פרלינה פקאן | 1.42 kg | 1.70 kg | ₪64.69 |
₪45.53
/ kg
|
|
| פרלינה דלעת | 1.41 kg | 0.65 kg | ₪24.35 |
₪17.28
/ kg
|