Batch Size

695.00

g
Current Stock

0.00

g
Cost per Batch

₪20.19

Cost per Unit

₪29.05

per kg
Category: כללי (הכנות)

Preparation Components

Components 7 items
Component Quantity Unit Original Price Discounted Price Cost
חלמון מפוסטר (עם מלח), קפוא 40.000 g ₪21.00 ₪21.00 ₪0.84
סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') 100.000 g ₪4.37 ₪4.37 ₪0.44
קמח T55 גריו אריזת 5 ק״ג 35.000 g ₪7.80 ₪7.80 ₪0.27
שוקולד לבן קליבו 28% מטבעות 100.000 g ₪46.00 ₪46.00 ₪4.60
שוקולד מריר 54.1% 150.000 g ₪49.00 ₪49.00 ₪7.35
חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) 150.000 g ₪30.61 ₪30.61 ₪4.59
נוזל ביצים מעורב (15 יח) 120.000 g ₪17.50 ₪17.50 ₪2.10
Total Cost per Batch: ₪20.19
Cost Summary
Batch Size: 695.00 g
Number of Components: 7
Total Batch Cost: ₪20.19
Cost per Unit (kg): ₪29.05
Current Stock: 0.00 kg
Stock Value: ₪0.00