בצק עלים כרוך Premake

Edit Premake Back to List
Batch Size

17.18

kg
Current Stock

0.00

g
Cost per Batch

₪297.58

Cost per Unit

₪17.32

per kg
Category: כללי (הכנות)

Preparation Components

Components 6 items
Component Quantity Unit Original Price Discounted Price Cost
קמח T550 גרמני - אריזת 5 ק"ג (מנופה) ( 5 ק"ג) 7.500 kg ₪6.40 ₪6.40 ₪48.00
מים למתכונים 3.248 kg ₪0.00 ₪0.00 ₪0.00
מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) 148.000 g ₪1.60 ₪1.60 ₪0.24
חומץ טבעי 40.000 g ₪3.20 ₪3.20 ₪0.13
חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) 2.248 kg ₪32.57 ₪32.57 ₪73.22
חמאה פלטות OU (א.10) חלבי יבוא ( 10 ק"ג) 4.000 kg ₪44.00 ₪44.00 ₪176.00
Total Cost per Batch: ₪297.58
Cost Summary
Batch Size: 17.18 kg
Number of Components: 6
Total Batch Cost: ₪297.58
Cost per Unit (kg): ₪17.32
Current Stock: 0.00 kg
Stock Value: ₪0.00