ביסקוויט שוקולד רך תמחור Premake

Edit Premake Back to List
Batch Size

1.28

kg
Current Stock

0.00

g
Cost per Batch

₪29.46

Cost per Unit

₪22.94

per kg
Category: כללי (הכנות)

Preparation Components

Components 8 items
Component Quantity Unit Original Price Discounted Price Cost
חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) 230.000 g ₪30.61 ₪30.61 ₪7.04
שקד מולבן טחון אמריקאי 280.000 g ₪35.50 ₪35.50 ₪9.94
סוכר חום כהה 1 ק"ג ( 1 ק"ג) 180.000 g ₪10.40 ₪10.40 ₪1.87
שמנת מתוקה 2 ליטר 1 יח' 100.000 g ₪21.90 ₪21.90 ₪2.19
נוזל ביצים מעורב (15 יח) 160.000 g ₪17.50 ₪17.50 ₪2.80
חלמון מפוסטר (עם מלח), קפוא 230.000 g ₪21.00 ₪21.00 ₪4.83
קמח T55 גריו אריזת 5 ק״ג 100.000 g ₪7.80 ₪7.80 ₪0.78
מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) 4.000 g ₪1.60 ₪1.60 ₪0.01
Total Cost per Batch: ₪29.46
Cost Summary
Batch Size: 1.28 kg
Number of Components: 8
Total Batch Cost: ₪29.46
Cost per Unit (kg): ₪22.94
Current Stock: 0.00 kg
Stock Value: ₪0.00