ביסקוויט שוקולד רך תמחור Premake

Edit Premake Back to List
Batch Size

1.28

kg
Current Stock

0.00

g
Cost per Batch

₪31.93

Cost per Unit

₪24.87

per kg
Category: כללי (הכנות)

Preparation Components

Components 8 items
Component Quantity Unit Original Price Discounted Price Cost
חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) 230.000 g ₪32.57 ₪32.57 ₪7.49
שקד מולבן טחון אמריקאי 280.000 g ₪42.90 ₪42.90 ₪12.01
סוכר חום כהה 1 ק"ג ( 1 ק"ג) 180.000 g ₪10.40 ₪10.40 ₪1.87
שמנת מתוקה 2 ליטר 1 יח' 100.000 g ₪21.90 ₪21.90 ₪2.19
נוזל ביצים מעורב (15 יח) 160.000 g ₪17.20 ₪17.20 ₪2.75
חלמון מפוסטר (עם מלח), קפוא 230.000 g ₪21.00 ₪21.00 ₪4.83
קמח T55 גריו אריזת 5 ק״ג 100.000 g ₪7.80 ₪7.80 ₪0.78
מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) 4.000 g ₪1.60 ₪1.60 ₪0.01
Total Cost per Batch: ₪31.93
Cost Summary
Batch Size: 1.28 kg
Number of Components: 8
Total Batch Cost: ₪31.93
Cost per Unit (kg): ₪24.87
Current Stock: 0.00 kg
Stock Value: ₪0.00