בצק פוקאצ'ה Premake

Edit Premake Back to List
Batch Size

8.99

kg
Current Stock

7.84

kg
Cost per Batch

₪48.16

Cost per Unit

₪5.36

per kg
Category: כללי (הכנות)

Preparation Components

Components 5 items
Component Quantity Unit Original Price Discounted Price Cost
קמח מניטובה קאפוטו 5 ק״ג 5.000 kg ₪8.97 ₪8.97 ₪44.85
שמרים לחים (10 ק"ג) (20 × 0.5 ק"ג) 15.000 g ₪24.00 ₪24.00 ₪0.36
מים למתכונים 3.750 kg ₪0.00 ₪0.00 ₪0.00
שמן זית 100.000 g ₪27.50 ₪27.50 ₪2.75
מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) 125.000 g ₪1.60 ₪1.60 ₪0.20
Total Cost per Batch: ₪48.16
Cost Summary
Batch Size: 8.99 kg
Number of Components: 5
Total Batch Cost: ₪48.16
Cost per Unit (kg): ₪5.36
Current Stock: 7.84 kg
Stock Value: ₪42.00