בצק פרעצל Premake

Edit Premake Back to List
Batch Size

8.70

kg
Current Stock

0.00

g
Cost per Batch

₪53.86

Cost per Unit

₪6.19

per kg
Category: כללי (הכנות)

Preparation Components

Components 7 items
Component Quantity Unit Original Price Discounted Price Cost
קמח לחם גרמני T630 אריזת 5 ק״ג (מנופה) 5.000 kg ₪6.40 ₪6.40 ₪32.00
סוכר חום כהה 1 ק"ג ( 1 ק"ג) 250.000 g ₪10.40 ₪10.40 ₪2.60
חמאה לבנה (10 × 1 ק"ג) 350.000 g ₪32.57 ₪32.57 ₪11.40
מלח דק (מלח שולחן) 1 ק"ג - סלית ( 12 ק"ג) 100.000 g ₪1.60 ₪1.60 ₪0.16
שמרים לחים (10 ק"ג) (20 × 0.5 ק"ג) 250.000 g ₪24.00 ₪24.00 ₪6.00
מים למתכונים 2.500 kg ₪0.00 ₪0.00 ₪0.00
שמן קנולה 250.000 g ₪6.80 ₪6.80 ₪1.70
Total Cost per Batch: ₪53.86
Cost Summary
Batch Size: 8.70 kg
Number of Components: 7
Total Batch Cost: ₪53.86
Cost per Unit (kg): ₪6.19
Current Stock: 0.00 kg
Stock Value: ₪0.00