קרם ברולה Premake

Edit Premake Back to List
Batch Size

300.00

g
Current Stock

0.00

g
Cost per Batch

₪7.14

Cost per Unit

₪23.79

per kg
Category: כללי (הכנות)

Preparation Components

Components 5 items
Component Quantity Unit Original Price Discounted Price Cost
ג'לטין דגים 1 ק״ג כהן 20.000 g ₪95.00 ₪95.00 ₪1.90
חלמון מפוסטר (עם מלח), קפוא 40.000 g ₪21.00 ₪21.00 ₪0.84
סוכר לבן 25 ק"ג ( 1 יח') 30.000 g ₪3.67 ₪3.67 ₪0.11
חלב בקרטון 3% (12 יח) 20.000 g ₪6.35 ₪6.35 ₪0.13
שמנת מתוקה 2 ליטר 1 יח' 190.000 g ₪21.90 ₪21.90 ₪4.16
Total Cost per Batch: ₪7.14
Cost Summary
Batch Size: 300.00 g
Number of Components: 5
Total Batch Cost: ₪7.14
Cost per Unit (kg): ₪23.79
Current Stock: 0.00 kg
Stock Value: ₪0.00