| חומר גלם | כמות במתכון | יחידה | Original Price per 100g | Discounted Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|---|
| חסה לאליק | 12.50 | g | ₪4.40 | ₪4.40 | ₪0.55 | ₪0.55 |
| מלפפון | 11.11 | g | ₪0.76 | ₪0.76 | ₪0.08 | ₪0.08 |
| צנונית חבילה | 11.11 | g | ₪1.23 | ₪1.23 | ₪0.14 | ₪0.14 |
| סה"כ חומרי גלם: | ₪0.77 | |||||
| הכנה מקדימה | כמות במתכון | יחידה | Price per 100g | עלות למתכון | עלות למוצר | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| סלט ביצים לכריך | 80.00 | g | ₪2.06 | ₪1.65 | ₪1.65 | |||||||||||||
מרכיבי סלט ביצים לכריך:
|
||||||||||||||||||
| סה"כ הכנות מקדימות: | ₪1.65 | |||||||||||||||||
| מוצר מקדים | כמות במתכון | יחידה | Price | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|---|
| לחמנייה שומשום | 1.00 | unit | ₪0.53 / unit | ₪0.53 | ₪0.53 |
| סה"כ מוצרים מקדימים: | ₪0.53 | ||||
| אריזה | כמות | מחיר ליחידת אריזה | עלות למתכון | עלות למוצר |
|---|---|---|---|---|
| סיתי בולונזרי - שקית נייר פיתה ע. שומן ( 2000 יח') | 1.00 | ₪0.09 | ₪0.09 | ₪0.09 |
| מפיות 40/40 לבן 2000 יח קיפול ספר | 1.00 | ₪0.06 | ₪0.06 | ₪0.06 |
| סה"כ אריזות: | ₪0.14 | |||
| חומרי גלם: | ₪0.77 |
| הכנות מקדימות: | ₪1.65 |
| Preproducts: | ₪0.53 |
| Packaging (Excluded from Production Cost): | ₪0.14 |
| סה"כ עלות למוצר: | ₪2.95 |
| מחיר מכירה: | ₪23.70 |
| עלות ייצור: | ₪2.95 |
| רווח גולמי: | ₪20.75 |
| אחוז רווח: | 87.5% |